2015年11月2日 星期一

【祈禱之手】

    德國藝術大師AlbechtDurer有一幅名畫『祈禱之手』,這幅畫的背後有一則愛與犧牲的故事。

    十五世紀時,在德國的一個小村莊裡,住了一個有十八個孩子的家庭,父親是一名冶金匠為了維持一家生計,他每天工作十八個小時。

    生活儘管窘迫逼人,然而這個家庭其中兩個孩子卻有一個同樣的夢想。他們是法蘭西斯和亞爾伯,兩人都希望可以發展自己在藝術方面的天份。

    不過他們也瞭解到父親無法在經濟上供他們兩到藝術學院讀書。

    晚上,兩兄弟在床上討論一番後,得到一個結論:以擲銅板決定─勝方到藝術學院讀書,敗方則到礦場工作賺錢;四年後,在礦場工作的那一個再到藝術學院讀書,由學成畢業那一個賺錢支持。結果,弟弟亞爾伯勝出。

    亞爾伯在藝術學院表現很突出,他的作品比教授的還要好。

    而當他畢業後,並沒有忘記他的承諾,立刻返回自己的村莊,尋找四年來一值在礦場工作,供他讀書的哥哥法蘭西斯。

    他返回家鄉那一天,家人為他準備了盛宴,慶祝他學成歸來。席間,亞爾伯起立答謝法蘭西斯幾年來對他的支持『現在輪到你了,哥哥,我會全力支持你到藝術學院攻讀,實現你的夢想!』

    親友目光都轉移到法蘭西斯身上,只見法蘭西斯兩行眼淚直流。他垂下頭,邊搖頭邊說:『不..不....』

    他站起來,望著心愛的弟弟亞爾伯,握著他的手說:『看看我雙手,四年來在礦場工作,毀了我的手,關節動彈不得,現在我的手連舉杯為你慶賀也不可能,何況是揮動畫筆或雕刻刀呢?弟弟,太遲了....不過看到你能實現你的夢想,我十分高興。』

    幾天後,亞爾伯不經意的看到法蘭西斯跪在地上,合起他那粗糙的手祈禱著:「主啊!我這雙手已無法讓我實現成為藝術家的夢想,願您將我的才華與能力加倍賜於我弟弟亞爾伯。」

    原本對哥哥已十分感激的亞爾伯,見到這一幕立刻決定繪下哥哥的這一雙手。

    時至四百五十年後的今天,亞爾伯‧丟勒的速寫、素描、水彩畫、木刻、銅刻可以在世界各地博物館找到;不過最為人熟悉的,莫過於他的『祈禱之手』。


    《網路轉載,歡迎分享》



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德蘭修女智慧語錄

    1.  最美好的一 天 ? 今天
    2.  最簡單的事 ? 犯錯
    3.  最大的阻礙 ? 害怕
    4.  最嚴重的錯誤 ? 自暴自棄
    5.  萬惡的根源? 自私
    6.  最好的休閒活動 ? 工作
    7.  最沈重的挫敗 ? 灰心
    8.  最好的老師 ? 兒童
    9.  最優先的需要 ? 溝通
    10. 最令人快樂的事 ? 幫助別人
    11. 人生最大的謎 ? 死亡
    12. 人最大的缺點 ? 壞脾氣
    13. 最危險的人物 ? 說謊者
    14. 最低劣的感覺 ? 怨恨
    15. 最寶貴的禮物 ? 寬恕
    16. 最不可或缺的 ? 家庭
    17. 最短的捷徑 ? 直路
    18. 最使人愉悅的感覺 ? 內心的平安
    19. 最幸福的保單 ? 微笑
    20. 最有效的解決之道 ? 樂觀
    21. 最大的滿足 ? 完成該做的事情
    22. 全世界最強大的力量 ? 父母
    23. 最大的喜樂之一 ? 擁有真正的朋 友, 知道有人與你同在 , 即使他們不一定能幫你解決問題
    24.  世界上最美麗的 ?


    從未有過怨恨能消滅怨恨 。 惟獨愛能做得到 。
    Hate can never dispel hate. Only love can .

    人生最崇高的目標就是培養愛德。
    The supreme purpose and goal of human life is to cultivate love .



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《最美麗的第一夫人》 作者:芭芭拉.庫尼

愛倫諾一出生就讓母親感到失望,因為她不是男孩,也長得不漂亮。

雖然出身名門,愛倫諾的童年卻沒有歡樂,還充滿孤獨和分離的悲傷。八歲那年母親過世,疼愛她的父親也在隔年去世,她只能在外婆那棟死氣沉沉的大房子裡孤單長大。直到她離家前往英國的寄宿學校就讀以後,愛倫諾才發現自己擁有許多特質,她的聰明才智、悲憫胸懷和堅毅力量,也使她後來成為了不起的女人。


閱讀分享:忍耐等候
文 / 劉清彥(兒童文學工作者)

「愛倫諾真的長得很醜嗎?」才剛說完故事,小杰就好奇的問。
我將先前找到的幾張愛倫諾.羅斯福從小到大的照片資料拿出來。
「還好嘛──」阿智特別趨前一探究竟,「我姊姊比她還醜噎!」
「喂!阿智,」我知道他在開玩笑,但這種玩笑實在很不得體,「要是讓姊姊聽到了,她一定很難過。」
「對呀,」琦琦也跳出來附和,她學著書中愛倫諾的依蒂嬸嬸說:「醜小鴨也許有一天會變成天鵝呢!」
「愛倫諾的童年生活很富裕,可是她快樂嗎?」我問。
小朋友都在搖頭。「她媽媽不愛她;爸爸媽媽和弟弟又很早就過世了;她很孤單;沒有朋友;還常常被人嘲笑……」他們七嘴八舌的回應。


「你們可以體會她的心情嗎?」我又問。這些小孩的生活也都過得很不錯,不知道他們對愛倫諾的處境有什麼感受?
「有一次我被同學誣賴,結果大家都不理我。」莉莉想起那段每節下課只能獨自坐在教室裡的日子,既生氣又難過。
「我奶奶也說,如果我是男生就好了,」家中的獨生女美美神情落寞的說:「她一直希望我媽媽能再生個弟弟。」
一向安靜的小光也在角落的位置緩緩開口了,「我的綽號也叫書呆子,」戴眼鏡的他低著頭說:「體育課打躲避球的時候,同學都會先K我。」
「喔,」沒想到這些小孩也經歷了類似愛倫諾的遭遇,「愛倫諾怎麼面對這些讓人覺得生氣、失望、難過和孤單的事呢?」我問。
「她一句話也沒說;她沒有抱怨;也沒有以牙還牙;她沒有自暴自棄;她一直忍耐;還很勇敢的面對挑戰……」小朋友一邊回想故事中描繪的愛倫諾,一邊談出了她各種美好的生命特質。
「結果呢?」
「醜小鴨真的變天鵝了!」安安興奮的說:「她當了美國的第一夫人!」



「你們知道嗎?愛倫諾可是美國歷史上最受敬重的第一夫人喲!」我翻開書末的「作者的話」,將作者芭芭拉.庫尼寫的那段文字唸給他們聽,還用自己找到的資料向他們說明愛倫諾的豐功偉業,小朋友的臉上紛紛露出驚訝的神情。

然後,我請他們翻開聖經雅各書。「那先前忍耐的人,我們稱他們是有福的,你們聽過約伯的忍耐,也知道主給他的結局,明顯主是滿心憐憫,大有慈悲。」(雅各書五章11節)


我們複習了一下過去讀過的「約伯記」,回想他如何在喪盡親人與家產人時,卻仍然沒有失去對上帝的信心和依靠,忍耐等候,經過這場人生的苦難和試煉後,終於獲得上帝加倍的賜福。

「人在幼年負軛,這原是好的。」(耶利米哀歌三章27節)我又讀了這節短短的經文給他們聽,然後問:「你們覺得愛倫諾小時候受的苦,對她長大後有什麼幫助呢?」


「她變得更堅強、更勇敢,也更有信心!」凱凱說。
「她也學會關心和照顧那些比她更可憐的人。」琦琦說。
「她在世界上許多黑暗的角落點燃了蠟燭!」小光說。他把作者的話聽得很仔細。


最後,我和小朋友分享了一些愛倫諾說過的名言:
「如果生命可以預期,便不再有生命力了,因為她已經失去了芬芳的氣味。」
「堅持信念,和善待人,盡自己最大的努力向理想邁進。」
「我們一點一滴成就自己的生活和自己的樣子,這個過程永無止盡,而我們的選擇是自己無可推諉的責任。」


美美說,她最喜歡這一句:「女人就像茶包,把她放進熱水之前,你永遠不知道她有多厲害!」



繪本資料:
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這三種人,我們不要去打擾他

有人說:這三種人,我們不要去打擾他
1、  沒有夢想的人我們不要打擾他。
2、  藉口太多的人我們不要打擾他。
3、  沒有主見的人我們不要打擾他。
因為他們寧願受窮受折磨,痛哭流涕去後悔。也不願改變一點!
“改變是痛苦的,不改變是更加更加痛苦的!

人的差異其實很小
一、    你在賴床,他在鍛煉,所以他比你健康;
二、    你應付上班,他用心工作,所以他成了你的領導;
三、    你在完成今天的計畫,他在策劃明年的計畫,所以他比你掌握更多先機;
四、    你在找藉口,他在解決問題,所以他比你事業有成;
五、    你在消費,他在理財,所以他比你更富足;
六、    你在算計自己的利益,他在考慮對方的利益,所以他比你更加有人脈。

成功沒有奇跡,只有軌跡。
1. 喜歡付出,福報就越來越多;
2. 喜歡感恩,順利就越來越多;
3. 喜歡助人,貴人就越來越多;
4. 喜歡抱怨,煩惱就越來越多;
5. 喜歡知足,快樂就越來越多;
6. 喜歡逃避,失敗就越來越多;
7. 喜歡分享,朋友就越來越多;
8. 喜歡生氣,疾病就越來越多;
9. 喜歡佔便宜,貧窮越來越多;
10. 喜歡施財,寶貴越來越多;
11. 喜歡享福,痛苦越來越多;
12. 喜歡學習,智慧越來越多;


(備註:本文轉載自網絡,原文/版權 歸原作者所有) 




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2015年11月1日 星期日

豬油獲得美國主流媒體著名科學家肯定

中國人祖祖輩輩都吃豬油,心臟病一直都很罕見,也生育力旺盛。現在豬油被妖魔化,用多鏈不飽和脂肪酸的植物油代替後,心臟病居高不下,不孕症比比皆是,人工受孕中心賺翻了天。

1957年,初出茅廬的庫默羅醫生請求當地一家醫院給他一些心臟病人的血管樣本做研究。不出意料,他發現這些心臟病人的血管充滿了脂肪堆積,但這不是一般的脂肪,而是一種特別的脂肪,也就是我們今天所熟知的反式脂肪(trans fat)。

庫默羅醫生因此深入研究,得出結論,證明了反式脂肪和心臟病的直接關聯。但是,他的研究結論並沒有得到廣泛接受--這過程經歷了30年。而直到50年後,美國的FDA才正式決定在食物中去除反式脂肪。

真相總是難以接受的。

庫默羅醫生今年99歲,至今仍然繼續為伊利諾亞大學工作。過去兩年,他連續發表了幾篇研究,矛頭直指造成今天廣泛的心臟病的元兇:多鏈不飽和脂肪酸的植物油,例如,大豆油,玉米油,和葵花子油。

庫默羅醫生指出,問題不在於膽固醇,甚至不在於壞膽固醇(LDL),膽固醇和心臟病毫無關係。問題只在於膽固醇的被氧化。而那些高溫油炸的烹飪過程是最容易把植物油氧化的。

庫默羅醫生的研究很好的解釋了為什麼半數的心臟病病人他們的體內的膽固醇是正常的,甚至是低的。

庫默羅醫生自己的飲食也證明了這點,除了吃新鮮的蔬菜水果外,他還每週吃幾次紅肉,飲用全脂牛奶。

他已經不記得最後一次吃油炸的東西是什麼時候了,也從未吃過人造奶油,但是他會用黃油(Butter)來炒蛋。

庫默羅醫生說,雞蛋是大自然賜給人類的最好的食物,包含了所有的9種氨基酸,還有多種維他命和礦物質。吃雞蛋只吃蛋白不吃蛋黃真的是瘋了。

庫默羅醫生的研究因為太過超前,所以他早期曾受到很大困難,甚至連研究經費都很難拿到。科學界一直都認為如豬油牛油之類的飽和脂肪才是心臟病的元兇。


所幸歷史是人民寫的。科學家們總是會出錯的。傳統總是正確的。

雖然今年已經99歲,但是庫默羅醫生的飽和脂肪飲食(黃油/豬油)令他仍然擁有完美的如同百科全書般的記憶力。他仍然清楚記得所有的人,時間,地點,更令人驚歎的是,是那些複雜的科學概念。


文章來源:紐約時報

http://www.nytimes.com/2013/12/17/health/a-lifelong-fight-against-trans-fat.html?_r=3


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【癌症專家——近藤誠】


日本慶應大學醫院放射科醫生,行醫超過40年,敢於發表許多與大眾切身相關卻無人敢說的醫療意見,被日本民眾親切地稱為「醫界良心」。出生于醫生世家,畢業于慶應大學醫學部,後前往美國留學,並取得博士學位。回國後擔任慶應大學醫學部放射線科講師,專攻癌症的放射線治療,也是聞名全國的乳房保留療法的先驅。

其功績受到了全社會的高度評價,於2012年榮獲「第60屆菊池寬獎」(得獎者皆為對日本文化有莫大貢獻的各界人士)。著有《癌症別急著開刀》《患者啊,不要與癌症鬥爭》《癌症的放任自流療法》等多部敲響醫療警鐘的暢銷著作。

1.可怕的不是癌症,而是癌症的治療
為什麼一些原本很精神的人,得了癌症之後卻撐不了多久呢?這都是因為他們接受了癌症的治療。只要不治療癌症,患者就會保持頭腦清晰的狀態,直到生命的最後一刻。只要處理方法得當,身體也能活動自如。有許多癌症是不會痛的。真的痛了,疼痛也是可以控制的。

如果你沒有出現痛、難受、吃不下飯等症狀,卻在公司組織的體檢中查出了癌症,那麼這個“癌”就一定是假性癌。光靠乳房X光片就能查出的乳腺癌也有99%是假性癌,但大多數患者仍會進行乳房切除手術,請大家多加小心。

2.真性癌發現得再早也沒用。
在第一個癌症幹細胞誕生的那一刻,癌症奪走宿主生命的時間就已確定下來,只不過因為發現得早,表面上的生存時間 相應變長罷了。所以在很多情況下,我們必須看10年生存率,才能判斷一個患者到底有沒有被治好

3.手術是人工造成的重傷。
做完手術後,體力會下降,身體會很容易受感染,還有可能留下終生無法治好的後遺症,死在手術臺上也是常有的事。要是醫生建議你做手術,那你最好仔細想一想,做完手術後會怎麼樣,想得越具體越好。而且手術很有可能激發癌症。醫學界有一種形象的說法:一動手術,癌細胞就會大爆發,就會暴跳如雷。因為手術會留下傷口,而傷口破壞了正常細胞的壁壘,血液中的癌細胞會乘虛而入,加速繁殖,最終大爆發。

4.化療劇毒。
能用化療治好的成人癌只有急性白血病、惡性淋巴瘤、睾丸癌、子宮絨毛癌這4種,而這幾種癌只占所有癌症的左右。化療能否延長患者的生命還有待證明,而且藥物的毒性很強,會帶來嚴重的副作用。年齡越大,抽煙的時間越長,化療的毒性就會體現得越明顯。

5.90%的癌症,無論治不治,生存時間都一樣。
任醫學如何發展,真性癌都是不可能靠人力治好的。癌症消失了奇跡般生還之類的動人故事大多與假性癌有關。假性癌就跟臉上的痘痘一樣,不用管它,自然會消失,可醫生卻通過媒體大肆宣揚我們把癌症治好了

6.就算醫生確定你得了癌症,要是你感覺不到痛苦,那還是靜觀其變比較好如果你實在想治療,那就請好好調查一下,看看醫生的診斷是否正確。

7.手術成功了≠癌症治好了。
就算手術做得非常完美,無懈可擊,貨真價實的固體癌也一定會復發。

8.越是先進的療法,越要小心。
很多技術明明還處於試驗階段,可一冠上先進二字,患者就會被牽著鼻子走。總之,請大家對帶有先進二字的療法多加小心。

9.檢查的做法是從360°全方位發射X光,拍攝出人體的橫截面。1次CT檢查的放射線劑量相當於普通X光片的200~300倍!1次CT檢查的輻射劑量足以誘發癌症。

10.強化免疫力無益於癌症的預防和治療,甚至可以說是完全無效的。為什麼呢?因為免疫細胞的職責是攻打外來異物,但癌細胞是人體本身的細胞變異而成的,人類的免疫系統不會將癌細胞視作敵人。癌之所以能長到直徑1釐米,之所以會被查出來,都是因為NK免疫細胞沒有把癌細胞當成敵人,這就是免疫系統無法殺滅癌細胞的鐵證。

我們應該怎麼做?
一、通過科學吃素、喝酵素讓體液變成弱鹼性,餓死癌細胞;
二、讓情緒變得樂觀開朗,多笑;
三、學習王鳳儀性命哲學思想,懺悔曾經的想不開,打開心結。

其餘:
忘記癌症,別做手術,也別做放療,更不要做化療。等身體開始難受了,再想辦法緩解疼痛即可。如此一來,才能在最輕鬆舒適的狀態下延長生命。如果醫生沒有明說,那就不要去問,因為誰都不知道你到底能活多久。

無論患者得的是癌症還是其他疾病,都需要由醫生去完成治療行為。但患者沒有必要把決定治療方針的大權交給醫生,醫生也沒有資格對患者指手畫腳。

我們可以學習那些不斷滾動的石頭。滾動著的石頭是不會長苔蘚的。
只要多活動身軀,多轉動大腦,人體就不會生銹。

只要讓感情變得更豐富,每天都有喜怒哀樂,我們的五感(視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺)就不會變遲鈍。

遠離讓你不愉快的事情,珍惜活著的喜悅。

恰如其分地活動手腳,動嘴皮子,轉動大腦,保持感情與感官的靈活。

經常走路,血液就會在全身運轉,不會滯留在下半身,血壓就會比較穩定。

哈哈大笑,有助於運動表情肌與橫膈膜,呼吸會變得更深,血液迴圈也會變好,連身體都會暖和起來。

多吃美味佳餚,多做自己喜歡的事情,就能讓心情變得愉悅,讓身體分泌更多的血清素、多巴胺、內啡肽,提升意欲與情緒,如此一來,人生就會變得更快樂。

經驗告訴我,只要心情愉快,就會忘記小小的不適,癌症也不會大爆發了。

不抑鬱才是最貼合自然機理的、最偉大的保健方法。


【聖經】箴言17章22節
喜樂的心乃是良藥;憂傷的靈使骨枯乾。


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備註:本文資料源於網絡文章整理,原文/版權歸原作者所有。

2015年10月29日 星期四

《妻子,榮耀的幫助者》 作者:黛比.珀爾

喜樂的心(村姑醜婦 P11-12
幾年前,有一個身材肥胖的女人在我們當地的一家五金商店工作。進那家店,總會看到有幾位男士站在櫃台前和她交談聊天,並且他們總是笑個不停。通常,我只有穿過微笑的人群、打斷他們滿心歡樂的談話才能買到東西。她周圍的仰慕者們和她暢談的情景,讓我聯想到了殷勤而又興奮的蜜蜂繞著鮮花飛舞的畫面。但奇怪的是,這個女人其貌不揚且近乎醜,我說的是很土氣的那種醜,不是一般的難看。

有一天,當我們從那家商店往外走時,我微笑著問我丈夫是否留意到男人們與那位銷售員聊天的場面。他的回答真的令我十分驚奇:哦,你是指那個可愛的小女人嗎?真是活到老學到老!我顯然還有很多重要的事沒有學到。在他看來,那個女人嬌小可愛!事實上,那個女人既不嬌小,也不可愛,並且也絕對不年輕。但是她不但會微笑、歡笑、也會哈哈大笑,還能講出很文雅的小笑話。其實,我也和那些男人們一樣喜歡待在這家店裡和她聊上會兒天。她會令你歡喜快樂。

幾周後,我在一家食雜店裡看見了她。她胖胖的女兒偷了一把糖,可把她氣壞了。五金店裡的那張笑臉、悅人的笑聲、魅力無限的神采瞬間消失了。取而代之的是刻薄、醜陋的咆哮。當我和丈夫離開那家食雜店時,我丈夫說道:我們好像在哪裡見過那個女人,看上去很眼熟,但我不記得在哪裡見過她。當我告訴他那個女人是誰時,他很震驚。不,不可能!不是她!五金店的那位女人不是這樣的。” 我看得出他有點失望。有趣的是,那位女人的外表並沒有什麼改變,還是那副身材,還是那個蓬亂的髮型,衣服的風格也沒有改變,只不過是缺乏了燦爛的笑容。微笑是她最大的法寶。她是那麼容光煥發,笑容那麼有感染力,笑聲那麼甜,眼神那麼真誠,所以人們才認為她是可愛的。我不知道她是否有丈夫,但我確信她在那座小城裡有許多迷戀她的男人,只要不讓他們看到她在雜食店沖女兒發瘋的那一幕。

每個人都會被微笑所吸引,都希望和熱情洋溢的人交友。男人對女人的笑非常著迷,包括你丈夫在內。你希望你的丈夫花更多時間待在家裡嗎?喜樂的心和活潑的笑是吸引他的利器。喜樂的心,乃是良藥;憂傷的靈,使骨枯乾。(箴:1722)你可能並不醜,但你有其他缺陷。女人為了使自己更迷人,每年總會浪費許多錢在修飾妝容上。其實最有效的美容術不需要金錢,只需你快樂地笑。



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